Descubre cómo un restaurante optimiza su negocio con Paymash. Manejo intuitivo, procesos eficientes y clientes satisfechos: así es como funciona.
¿Diriges un restaurante y te preguntas cómo hacer que tu negocio sea aún más eficiente? Entonces la historia de Miro Jevtic y su Restaurant Sauvage en Aegerten es especialmente interesante para ti. Como gerente de un restaurante con 80 plazas, compartió con nosotros su experiencia con Paymash, y demuestra de forma impresionante cómo el software de punto de venta adecuado puede marcar la diferencia.
El reto: asumir un restaurante y gestionarlo con éxito
Imagina que tomas las riendas de un restaurante existente que ha estado funcionando durante cuatro años. El concepto está desactualizado, los procesos son ineficientes y quieres rehacerlo todo. Esta fue exactamente la situación de nuestro cliente. Con su visión de crear un punto de encuentro central para los vecinos del pueblo, cambió por completo el concepto y también reconsideró el sistema de punto de venta.
"Queremos que los habitantes del pueblo —es un pueblito y estamos justo en el centro— tengan un lugar donde puedan reunirse, beber y comer", explica su visión.
Por qué la elección del sistema de punto de venta es crucial
Para un restaurante, el sistema de punto de venta es el corazón del negocio. Aquí se registran todos los pedidos, se realizan los cobros y se generan los datos necesarios para la gestión. Nuestro cliente ya tenía experiencia con otro sistema en su bar, pero debía decidir: ¿Paymash o su solución anterior?
La decisión fue rápida y clara: "Paymash es muy intuitivo. No hace falta formar mucho al personal. Es muy autoexplicativo y fácil de usar."
Las funciones más importantes para un restaurante
¿Qué hace que un sistema de punto de venta para restaurantes sea bueno? Nuestro cliente lo resume bien: son los pequeños detalles los que marcan la diferencia. Las variantes de productos son especialmente importantes. Si un cliente pide un filete, el sistema debe permitir seleccionar fácilmente el acompañamiento deseado y el punto de cocción.
"Sin duda, las variantes que se pueden agregar a los productos. Es decir, si tienes un producto, puedes seleccionar directamente el acompañamiento. Y también puedes elegir el punto de cocción, como medio o poco hecho", explica.
No se trata solo de las funciones en sí, sino sobre todo de la eficiencia: "Además, puedes hacerlo todo con unos pocos clics. Y la eficiencia mejora, digamos."
Esta mejora en la eficiencia es especialmente importante en la gastronomía. Cada segundo que tu personal ahorra en la caja puede dedicarse a atender mejor a los clientes. Eso se traduce en un mejor servicio y clientes más satisfechos.
El proceso de decisión: cómo convenció Paymash
Es interesante cómo nuestro cliente encontró Paymash. Fue una combinación entre recomendación e investigación personal: "Por casualidad. Buscando en Internet y también por un propietario anterior. Como dije, él ya usaba Paymash. Luego miré si quería usar Lightspeed. Y volví a entrar a vuestra página."
La recomendación del propietario anterior fue clave: "Él hablaba maravillas del programa." Esto demuestra lo importante que es la satisfacción del cliente. Los clientes satisfechos se convierten en embajadores que recomiendan tu producto.
Lo que los restauradores valoran de Paymash
La simplicidad es lo más importante para nuestro cliente: "La facilidad. Realmente es muy, muy fácil de usar. Solo necesitas sentido común. Y ya puedes manejarlo."
Esta simplicidad tiene ventajas prácticas para tu negocio:
Integración rápida de nuevos empleados: No necesitas horas de formación. Los nuevos camareros pueden entender y usar el sistema rápidamente.
Menos errores: Cuanto más intuitivo es un sistema, menos errores se cometen al usarlo. Esto reduce el estrés y mejora el ambiente laboral.
Mayor eficiencia: Si tu personal no necesita pensar mucho para ingresar algo, trabaja más rápido y puede centrarse en los clientes.
El back office: más que solo cobrar
Un buen sistema de punto de venta es mucho más que un dispositivo para cobrar. Nuestro cliente destaca especialmente el back office: "El back office me parece genial." Aquí es donde suele marcarse la diferencia entre los distintos sistemas.
En el back office gestionas tu menú, analizas las ventas, controlas el inventario y supervisas al personal. Cuanto mejor funcionen estas herramientas, más fácil será dirigir tu restaurante.
Con los análisis adecuados puedes ver, por ejemplo, qué platos son los más vendidos, en qué horarios se recibe más demanda y cómo evolucionan tus ingresos. Esta información te ayuda a tomar mejores decisiones empresariales.
Soporte cuando lo necesites
Incluso el mejor software puede presentar dudas o fallos. En estos casos, el soporte es clave. Nuestro cliente está satisfecho con nuestro servicio: "Me parece excelente vuestro soporte."
Especialmente en el sector de la restauración, es crucial recibir ayuda rápida. Si falla el sistema de caja, todo el restaurante se paraliza. Por eso, un soporte fiable es un factor decisivo al elegir tu sistema.
Conclusión: El software adecuado marca la diferencia
La historia de nuestro cliente demuestra claramente que la elección del sistema de punto de venta adecuado puede determinar el éxito o fracaso de tu restaurante. Paymash le ayudó a gestionar su restaurante con mayor eficiencia y a hacer realidad su visión de un punto de encuentro para el pueblo.
La combinación de uso intuitivo, funciones potentes y buen soporte convierte a Paymash en la solución ideal para restaurantes de cualquier tamaño. Ya dirijas un pequeño bistró o un gran restaurante, la simplicidad y eficiencia de Paymash también impulsarán tu negocio.
Si deseas saber más sobre Paymash o solicitar una demostración gratuita, no dudes en contactarnos. Te mostraremos cómo tu restaurante también puede beneficiarse de nuestro software.
