Découvrez comment un restaurant optimise son activité grâce à Paymash. Utilisation intuitive, processus efficaces et clients satisfaits : voici comment cela fonctionne.
Vous tenez un restaurant et vous vous demandez comment rendre votre établissement encore plus efficace ? Alors l’histoire de Miro Jevtic et de son Restaurant Sauvage à Aegerten est particulièrement intéressante pour vous. En tant que gérant d’un restaurant de 80 places, il a partagé avec nous son expérience avec Paymash – et démontre de manière impressionnante comment le bon logiciel de caisse peut faire toute la différence.
Le défi : reprendre un restaurant et le gérer avec succès
Imaginez que vous repreniez un restaurant existant, en activité depuis quatre ans. Le concept n’est plus dans l’air du temps, les processus sont inefficaces, et vous souhaitez tout repenser. C’est exactement la situation à laquelle notre client a été confronté. Avec sa vision de créer un lieu central de rencontre pour les habitants du village, il a entièrement revu le concept et en a profité pour repenser aussi le système de caisse.
"Nous voulons que les habitants du village – c’est un petit village, et nous sommes en plein centre – aient un endroit où se retrouver, boire un verre et manger", explique-t-il sa vision.
Pourquoi le choix du système de caisse est décisif
Pour un restaurant, le système de caisse est le cœur de l’activité. Toutes les commandes y sont enregistrées, les paiements y sont effectués, et c’est là que sont générées les données essentielles à la gestion. Notre client avait déjà utilisé un autre système dans son bar, mais devait maintenant choisir : Paymash ou la solution précédente ?
La décision a été rapide et sans appel : "Paymash est très intuitif. Il n’est pas nécessaire de beaucoup former les employés. C’est très explicite et facile à utiliser."
Les fonctionnalités essentielles pour un restaurant
Qu’est-ce qui fait un bon système de caisse pour la restauration ? Notre client va droit au but : ce sont les détails qui font la différence. Les variantes de produits sont particulièrement importantes. Si un client commande un steak, le système doit permettre de choisir rapidement et facilement l’accompagnement souhaité ainsi que le degré de cuisson.
"Certainement les variantes qu’on peut ajouter aux produits. C’est-à-dire que lorsqu’on sélectionne un produit, on peut immédiatement choisir l’accompagnement. Et on peut aussi indiquer la cuisson, comme à point ou saignant", décrit-il.
Et ce n’est pas seulement une question de fonctionnalités, mais surtout d’efficacité : "En plus, cela se fait en quelques clics simples. Et l’efficacité est améliorée, je dirais."
Ce gain d’efficacité est particulièrement important dans la restauration. Chaque seconde économisée à la caisse peut être consacrée au service des clients. Cela améliore la qualité du service et la satisfaction des clients.
Le processus de décision : comment Paymash a convaincu
Il est intéressant de savoir comment notre client a découvert Paymash. C’est une combinaison de recommandation et de recherche personnelle : "Par hasard. J’ai cherché sur Internet, et aussi grâce à l’ancien propriétaire. Comme je l’ai dit, il utilisait déjà Paymash. Ensuite, j’ai envisagé Lightspeed, puis je suis revenu sur votre site."
La recommandation de son prédécesseur a été un facteur clé : "Il m’en a aussi parlé avec beaucoup d’enthousiasme." Cela montre à quel point la satisfaction client est importante. Des clients satisfaits deviennent des ambassadeurs qui recommandent votre produit.
Ce que les restaurateurs apprécient chez Paymash
Pour notre client, la simplicité est primordiale : "La simplicité. C’est vraiment très, très facile à utiliser. Il suffit d’avoir du bon sens. Et on sait s’en servir."
Cette simplicité présente des avantages concrets pour votre établissement :
Intégration rapide des nouveaux employés : Pas besoin de longues formations. Les nouveaux serveurs comprennent rapidement comment fonctionne le système.
Moins d’erreurs : Plus un système est intuitif, moins il y a d’erreurs. Cela réduit le stress et améliore l’ambiance de travail.
Efficacité accrue : Si votre personnel n’a pas à réfléchir longtemps pour effectuer une action, il travaille plus vite et peut se concentrer sur les clients.
Le back-office : bien plus que l’encaissement
Un bon système de caisse est bien plus qu’un outil d’encaissement. Notre client met en avant le back-office : "Je trouve le back-office génial." C’est souvent là que se fait la vraie différence entre les systèmes.
Dans le back-office, vous gérez votre carte, analysez vos ventes, suivez les stocks et surveillez votre personnel. Plus ces fonctions sont performantes, plus la gestion de votre restaurant est facile.
Grâce aux bons rapports, vous pouvez par exemple voir quels plats sont les plus populaires, à quelles heures les commandes sont les plus nombreuses et comment évoluent vos ventes. Ces informations vous aident à prendre de meilleures décisions stratégiques.
Un support quand vous en avez besoin
Même le meilleur logiciel peut rencontrer des problèmes ou susciter des questions. Dans ces cas, le support est essentiel. Notre client est satisfait de notre service : "Je trouve votre support super."
Dans la restauration en particulier, une assistance rapide est cruciale. Si le système de caisse tombe en panne, c’est tout le service qui est bloqué. C’est pourquoi un support fiable est un critère décisif dans le choix de votre système de caisse.
Conclusion : Le bon logiciel fait toute la différence
L’histoire de notre client montre clairement : le choix du bon système de caisse peut déterminer le succès ou l’échec de votre restaurant. Paymash l’a aidé à rendre son restaurant plus efficace et à concrétiser sa vision d’un lieu de rencontre villageois.
La combinaison d’une utilisation intuitive, de fonctionnalités puissantes et d’un bon support fait de Paymash la solution idéale pour les restaurants de toutes tailles. Que vous dirigiez un petit bistrot ou un grand établissement – la simplicité et l’efficacité de Paymash feront avancer votre activité.
Si vous souhaitez en savoir plus sur Paymash ou demander une démonstration gratuite, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous montrerons comment votre restaurant peut lui aussi bénéficier de notre solution.
