Le Why Not Bar à Zoug, en Suisse, avec son jardin intérieur extérieur pour les événements et les réunions Découvrez comment Paymash aide l'entreprise Why Not à Zoug à assurer un traitement fluide des paiements et à satisfaire ses clients internationaux. Une réussite dans le secteur de la restauration suisse.
Dans la pittoresque vieille ville de Zoug, le Why Not s'est imposé comme un lieu de rencontre populaire. Un bar connu non seulement pour sa sélection internationale de bières, mais aussi pour son service impeccable. En coulisses, un partenaire indispensable joue un rôle clé dans ce succès : Paymash. Nous avons discuté avec Markus Profos, copropriétaire et directeur du Why Not, pour en savoir plus sur son expérience avec notre système de caisse.
Un bar pour tous les habitants de Zoug – et au-delà
Dès le départ, la vision derrière le Why Not était claire : créer un bar par des Zougois pour les Zougois, les expatriés et tous les visiteurs de la région. "Lorsque nous avons ouvert le Why Not en 2020, en pleine crise du COVID, on s’est un peu moqué de nous", se souvient Profos. Mais ce pari audacieux a porté ses fruits. Aujourd’hui, le Why Not est un bar de rencontre florissant qui réunit des personnes de tous âges et de tous horizons.
Le concept est polyvalent : d’une part, c’est un bar classique avec une impressionnante sélection de bières du monde entier – une offre qui attire même des visiteurs de l’extérieur du canton. D’autre part, le Why Not s’est aussi établi comme un bar sportif. Avec trois écrans, toutes les retransmissions sportives importantes peuvent être diffusées, notamment les matchs du club local de hockey sur glace EVZ et du FC Lucerne, qui suscitent une ambiance émotionnelle.
Un point fort particulier est aussi le "magnifique petit jardin" dans la cour intérieure de la vieille ville de Zoug, qui peut être utilisé pour de petites ou grandes fêtes. "Nous sommes certainement idéals pour des groupes de 6 à 20 personnes, voire plus", explique Profos. Un autre avantage : "Nous sommes également le bar qui peut rester ouvert le plus longtemps dans la vieille ville de Zoug."
Le rôle indispensable du système de caisse
Dans la restauration, un système de caisse fiable est la base d’un travail efficace. Pour le Why Not, le choix du bon système était donc crucial. La solution a été trouvée avec Paymash, un système spécialement conçu pour les besoins de la restauration.
"Nous travaillons avec un petit iPad, avec un programme spécifiquement développé pour l’hôtellerie-restauration. Et bien sûr, avec le terminal de carte bancaire le plus moderne", décrit Profos l’équipement technique. Cette combinaison offre à l’équipe exactement les fonctionnalités nécessaires pour l’exploitation quotidienne.
Les avantages de Paymash dans une ville multiculturelle comme Zoug
Dans une ville comme Zoug, avec un grand nombre de résidents internationaux et de voyageurs d’affaires, la flexibilité des méthodes de paiement est essentielle. C’est là que Paymash montre tout son potentiel.
"Avant tout, différentes cartes de crédit peuvent être traitées via Paymash. Ce n’est pas limité à une seule carte de crédit. On peut en enregistrer plusieurs", explique Profos. "C’est particulièrement important à Zoug, avec tous les expatriés qui viennent avec des cartes internationales très variées."
Cette polyvalence dans le traitement des paiements représente un atout commercial décisif pour le Why Not : "Et c’est là que Paymash est pour nous un outil très important, afin que nos clients puissent toujours payer ici avec leurs cartes de dépenses ou cartes privées. Et comme cela fonctionne de manière remarquablement fiable, nous n’avons jamais de problème de paiement."
Rapidité et facilité d’utilisation dans un bar dynamique
Outre la fiabilité dans le traitement des différents moyens de paiement, deux autres facteurs étaient essentiels pour le Why Not : la facilité d’utilisation et la rapidité du système.
"Avant tout, il est relativement simple à utiliser. C’est rapide, ce qui évite au client d’attendre des heures pour recevoir sa facture ou une copie", souligne Profos. Dans le secteur de la restauration, le facteur temps est crucial : "Quand le client part et veut payer, cela doit aller vite, sinon il devient impatient et risque de rater les transports publics."
L’interface intuitive de Paymash permet au personnel du Why Not de travailler efficacement même aux heures de pointe et de servir les clients rapidement. Cela contribue fortement à une expérience client positive et à un déroulement fluide des opérations quotidiennes.
Un service qui convainc
Un autre aspect que Markus Profos apprécie particulièrement chez Paymash est le service client fiable. Lors des rares occasions où une assistance a été nécessaire, l’équipe de Paymash a su aider rapidement et avec compétence.
"Le service, lorsqu’on a eu un problème, comme le remplacement d’un appareil ou les commandes de rouleaux de caisse, a été très fluide", rapporte Profos avec satisfaction. "C’est rapide et la plupart du temps très compétent, que ce soit pour des conseils ou l’exécution de la demande."
Cette expérience souligne un aspect important de notre philosophie chez Paymash : nous ne nous considérons pas uniquement comme un fournisseur de logiciels, mais comme un partenaire qui soutient les établissements de restauration dans leur activité quotidienne. Cela inclut également une réactivité rapide et orientée solution en cas de questions ou de problèmes.
Un système qui évolue avec les exigences internationales
La situation du Why Not à Zoug est emblématique de nombreux établissements de restauration modernes : une clientèle internationale avec des attentes et des habitudes de paiement variées, confrontée à la nécessité de travailler efficacement et avec orientation client. Paymash a été conçu pour relever précisément ces défis.
Dans un environnement multiculturel comme celui de Zoug, où se côtoient hommes d’affaires internationaux, expatriés et habitants locaux, la flexibilité dans les moyens de paiement constitue un avantage concurrentiel décisif. Avec Paymash, des établissements comme le Why Not peuvent s'assurer d’être préparés à accueillir tous les types de clientèle.
La technologie derrière le succès
Qu’est-ce qui rend Paymash si efficace pour des établissements comme le Why Not ? La réponse réside dans la combinaison réfléchie du matériel et du logiciel. Le système basé sur une application est spécialement conçu pour les besoins de la restauration et offre un équilibre idéal entre fonctionnalité et convivialité.
L’intégration avec les terminaux de paiement les plus modernes permet le traitement sans problème de nombreux types de cartes – des cartes de débit locales aux cartes de crédit internationales. Cela est particulièrement important pour les établissements avec une clientèle internationale, comme le confirme Markus Profos : "Et c’est là que Paymash est pour nous un outil très important, afin que nos clients puissent toujours payer ici avec leurs cartes de dépenses ou cartes privées."
Le système propose en outre des fonctions complètes de gestion des stocks, de génération de rapports et d’analyse des données de vente. Ces outils aident des restaurateurs comme Markus à optimiser leur activité et à prendre des décisions éclairées.
Construire l’avenir ensemble
L’histoire à succès du Why Not à Zoug montre combien il est important de choisir le bon système de caisse pour garantir le succès d’un établissement de restauration. Avec Paymash, Markus Profos a trouvé un partenaire qui comprend les exigences spécifiques de son entreprise et y répond de manière fiable.
Chez Paymash, nous sommes fiers de faire partie de cette histoire à succès et nous continuerons à travailler pour améliorer constamment nos solutions et les adapter aux besoins changeants du secteur de la restauration.
Tu veux en savoir plus sur la manière dont Paymash peut aussi aider ton établissement ? Contacte-nous pour un conseil personnalisé ou une démo sans engagement de notre système. Ensemble, nous trouverons la solution idéale pour tes besoins.
À propos du Why Not
Le Why Not à Zoug est un bar sportif et de rencontre bien établi dans la vieille ville de Zoug. Connu pour son large choix de bières internationales, son agréable jardin intérieur et ses retransmissions sportives, l’établissement est devenu depuis son ouverture en 2020 un lieu de rencontre apprécié des locaux et des expatriés. En tant que bar avec les horaires d’ouverture les plus longs de la vieille ville de Zoug, le Why Not offre un lieu unique pour se retrouver, vibrer pour le sport et profiter d’un bon moment gastronomique.